Farina di ceci di Nucetto

Farina di ceci di Nucetto

ORIGINE CECI : PIEMONTE 

VALORI NUTRIZIONALI: Per 100 g di prodotto:

Energia  364 Kcal / 1523 kj
Grassi 6 g
Carboidrati 61 g
Fibre  17,5 g
Proteine 19 g
Calcio 0,105 g
Ferro  0,0062 g
Sodio 0,024 g 


IN CUCINA
: Ideale per la preparazione della farinata, della panissa e delle panelle.

CURIOSITA': La farina di ceci di Nucetto è molto ricca di vitamina A, calcio, ferro e saponine che legano il colesterolo LDL in eccesso nell'intestino, rendendosi utili specialmente agli ipertesi, obesi e coloro che soffrono di malattie cardiocircolatorie. Sono anche leggermente lassativi e diuretici ed in grado di eliminare l'acido urico ed i cloruri in eccesso.

Alla farina non viene aggiunto nessun additivo chimico ne conservante; si consiglia di conservarla in un luogo fresco e asciutto a temperatura controllata.
3,38 €
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