Fagiolo rampicante Borlotto - Billò

Fagiolo rampicante Borlotto - Billò

Coltivato nelle Valli Piemontesi dall' Azienda Agricola Aldo Marchisio. Questo fagiolo è particolarmente indicato nelle anemie per la presenza del ferro e nei casi di deperimento organico per l' elevato contenuto di calorie. I diabetici lo possono utilizzare in sostituzione della pasta e del pane.
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