Mugnai per passione

Dal 1950 il molino è gestito dalla nostra famiglia e al suo interno è presente un impianto 8 cilindri e un antico molino a pietra naturale. Da sempre crediamo fortemente nel nostro territorio e siamo altrettanto convinti della qualità indiscussa dei suoi prodotti. I cereali che utilizziamo sono frutto di intense collaborazioni con gli agricoltori del territorio, con i quali è stato possibile creare una filiera sostenibile di nicchia.

Tutti i grani impiegati nel nostro molino, prima di essere macinati, vengono accuratamente puliti e lavati.